OPPSKRIFT: Frappe

Hjemmelaget frappe er noe av det beste som finnes! :) Ingredienser: Espresso (ca. halvfull bialetti) Helmelk (1-2 dl) 2 ts kalorifri karamellsaus (kjøpt på iHerb) 5 dråper Stevia vanilje 1 ss Extra Virgin kokosolje (smeltet i microen) Isbiter Fremgangsmåte: Kjør alt unntatt kokosoljen i en blender eller food processor. Ha i oljen helt til slutt, … Les videre

OPPSKRIFT: FOMS

Jeg leste i bladet Mat & Helse for en stund siden om FOMS. FOMS står for Fullverdig Optimalt Måltid i Smoothies-form. En fantastisk frokost! Jeg har dette til frokost hver dag, og blir ikke sulten før langt utpå ettermiddagen. Og det er supergodt! Jeg bruker som regel masse, masse frosne bær, så den blir ganske … Les videre

OPPSKRIFT: Eggemelk

Eggemelk? Hva i all verden er det? tenker du nå. Jo, det skal jeg fortelle deg. Oppskriften fant jeg i min nye, fantastiske bok Frisk med lavkarbo – Frokost og lunsj av Dr. Sofie Hexeberg og Birthe Storaker. Eggemelk. Det høres jo utrolig ekkelt ut, men jeg tenkte jeg skulle gi det en sjanse. Og godt var … Les videre

OPPSKRIFT: Iste

Jeg har aldri vært noe fan av sånn iste man får kjøpt i butikken. Jeg syns det smaker en blanding av sukkerlake og sånn tepulver man blander ut i varmt vann, og det er det sikkert også. Men hjemmelaget iste derimot…mmmmmm! Friskt, godt og sunt! Ingredienser: Vann Frukt-te i løsvekt Sukrin Fremgangsmåte: Dette er veldig … Les videre

OPPSKRIFT: Avocado- og lime-smoothie

I det siste har jeg begynt å starte dagen med å plage vettet av naboene mine med smoothie-laging i kjøkkenmaskin. Greit, det bråker som et helvete i 20 sekunder, men fytti tusan, så godt det blir. Hadde det til frokost et par dager forige uke, for denne smoothien er ganske så mektig. Fant en oppskrift på … Les videre

OPPSKRIFT: Supersunn te

Skjær noen skiver av fersk ingefær og ha i en stor kopp… Ingefær hjelper mot kvalme og inneholder en haug med antioksidanter!  Skjær noen skiver av en sitron og ha i koppen… Sitron er sterkt bakteriedrepende, og stappfull av vitamin C og den kraftige antioksidanten limonin! Hell over kokende vann… Et voksent menneske har behov … Les videre

OPPSKRIFT: Brus for de som ikke liker brus

Jeg er ikke særrlig fan av hverken brus eller saft, og foretrekker som regel vann. Men jeg har  lenge blandet appelsinjuice og farris 50/50 og drukket det hvist jeg vil ha noe «brus-aktig». Men nå har jeg funnet noe enda bedre; Fun Light Granateple. Bland ut saften med Farris (el.l.) og voila! Kjempegod «brus»!! Jeg … Les videre