OPPSKRIFT: Enkle mandelkjeks

Fant denne oppskriften på bloggen Fitnessmil og måtte bare prøve å lage disse kjeksene. Men jeg forstår virkelig ikke hvordan hun klarte å lage kjeks med bare 10 g olje. Jeg hadde i mye mer, pluss vann. Men så ble resultatet bra da, så da spiller det jo ingen rolle ;)

Ingredienser:

50 g mandelmel

40 g vaniljeprotein

50 g Sukrinmelis

1 ts bakepulver

30 dråper vaniljeessens

10 dråper sitronessens

Nøytral olje, f.eks. rapsolje

Vann

Fremgangsmåte:

Ha alt det tørre i en bolle. Tilsett vanilje- og sitronessens, og ha i litt og litt olje til det blir en smuldrete slags deig.

Ha i litt vann slik at massen blir hengende sammen når du former den.

Form små kaker og ha på et stekebrett med bakepapir. Trykk de litt lett ned.

Stekes ved 180 grader i ca. 15 minutter. Følg litt med på de, så de ikke blir brent ;)

Avkjøl.

This slideshow requires JavaScript.

Enjoy! <3

Advertisements
Comments
2 Responses to “OPPSKRIFT: Enkle mandelkjeks”
Trackbacks
Check out what others are saying...
  1. […] mandelkjeks. Innmari gode! […]

  2. […] også noen av disse mandelkjeksene i dag, sikkert 4-5 […]



Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggers like this: